Mia's

之前就曾看過，厲害的客家婆婆與越南媳婦，擊敗眾多飯店主廚的新聞，愛吃客家小炒的喵當時就上心了，

可惜網路上的搜尋都以新聞為主，店名？地址？分享文？一整個難找啊！

直到新聞媒體又因為她們奪冠後來客數大增，直擊她們店裡進行採訪，才讓喵意外發現，台中耶！

就在喵蛙目前所處的城市周遭，不去嘗試看看怎行呢？

周日當天，喵一提，蛙馬上佔了我的電腦，努力的搜尋分享文，不知道為啥，幾乎沒甚麼文章提到她們，

這讓身為地雷王的蛙，相當擔心，但是看在是喵提的建議下，還是約了朋友晚上一起去踩雷.....

店呢！嚴格說起來是馬路與巷道的三角窗，位於潭子的雅潭路上，招牌很不顯眼，讓蛙沒瞧見就衝過頭哩！

若不是眼尖的喵在大喊，迷糊蛙一定開到車站去了.....

蠻好的一點是，店後門處有提供來客停車的停車場，還有小小的兒童遊樂區，讓小朋友可以在那邊玩耍。

用餐環境呢？還不錯，角窗的位置都做了綠化庭園，但可惜喵蛙約的是晚餐，外頭暗蒙蒙的沒法拍啊！

而且體溫偏高向來被蚊子視為極品美食的喵，晚上根本不敢在有草有樹有水池的地方出沒，就怕血被吸光.....

室內部分分成了四區～

從後門進去是第四區，吊燈是用竹片圍成的簍子，這區活脫就是一般路邊小吃攤的模樣，優點是離兒童遊戲區近，

往前頭走去是第三區，吊燈是普通的霧面玻璃燈罩，但整個左側，是日式風格的庭園造景，還有小水池呢！

再往前呢！是第二區，吊燈是海島風的草編燈罩，左側種著大棵的蕨類，右側是傳統的牆壁與窗櫺與第一區相隔，

從正門口走進來，就是第一區啦！這也是點餐買單的區域，右側的牆面上掛滿了店主榮獲的獎牌。

因為用餐時間人數極多，喵蛙拍照時引起了鄰桌多瞧兩眼，膽小的喵蛙就不敢到處亂拍哩！

這是第二區的模樣，左邊沒拍進去的，是玻璃窗外的庭園，右側因古樸的窗櫺都用了玻璃保護，一整個反光啊！ 

這是獎杯座旁邊的小擺飾，充滿了古樸的玩趣。除了角落的擺飾，每張桌子上都擺上了特別的陶瓶，與鮮花，

每桌都不相同唷！都各有其特色，牆邊也吊著一串串風乾的辣椒、蒜頭、紅蔥頭、玉米穗、稻穗等擺飾，

處處可見店主的用心。

左邊展示著滿滿的獎杯獎牌，但剛好有一桌家庭在用餐，喵不好意思把人家用餐時杯盤狼藉的模樣拍進去啦！

喵蛙分別點了，菜單上畫上王冠的雙冠王，三杯雞與客家小炒.....

為啥不點喵蛙都鼎愛的德國脆皮豬腳呢？唉！大概是剛進門時，瞄到第四區的一位夫人帶著她家公子在那用餐，

他桌上的德國「脆」皮豬腳，讓喵直接連想到師大附近那家黑森林，油膩肥滋的德國豬腳，光看我都沒食欲了.....

蛙的～三杯雞套餐。

超推薦的咧！雞肉經過稍微的裹粉後進行半煎炸，弄到外表酥黃之後才下去煮三杯，

一上桌香味四溢，大家的筷子都往小蛙的主菜盤裡伸，連蛙友都不斷的涮他所點火鍋肉片，來以肉易肉咧！

而且大家都忍不住把附餐的水煮蔬菜，扔進蛙主菜盤裡.....沾醬咩！有夠下飯的允指美味啦！

～主菜特寫～

喵的～客家小炒套餐。 

魷魚與豆干，炒得恰到好處，不會太水，更不會像好多客家餐廳炒得太柴，

最厲害的，是裡頭調味用的小蝦米，一整個吸飽醬汁後入味到是裡頭最美味的咧！

～主菜特寫～

套餐的配菜，都是固定的～

水煮綠花椰，蔬菜濃湯，鑲肉豆腐，白飯，綠茶。

蔬菜濃湯，吃的出蔬菜的鮮甜，與順口的奶油味，雖然味道屬於偏淡的，但卻能襯托彼此的味道唷！　

鑲肉豆腐，油豆腐從中間切開，中間鋪了一層香噴噴的滷碎肉，這個好吃到小蛙捐了一半給他感冒的蛙友補補咧！

在蛙意猶未盡想搶下喵筷子裡那半只之前，喵可是管他形象，一把塞進嘴裡最安全啦！哈哈哈哈.....不給搶，哼！

這是一家值得推薦的小店，雖然在台中潭子這地方，一個小套餐要310，真的有點小貴，

但是菜色跟品質，讓人能吃的很安心，少油少鹽的健康料理，符合現代的養生學咧！

舒服的用餐環境，與親切的服務，會讓造訪的每個客人，都滿意的唷！

(蛙友的小孩才剛亂扔餐具，服務生就笑咪咪的拿一套新的來換，

還沒開口跟他提要兒童餐具，也是主動魚更換餐具時一併送來哩！）

淺嚐

台中縣潭子鄉雅潭路一段55號

04-25358511