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端午節時蛙友約吃飯,結果,是要小蛙想要去哪邊吃,

偏偏端午節超多店家都沒營業的,就看小蛙在PTT上拼命的翻網友的分享,

才選定了這家,號稱口味很日式的大海拉麵.....

 

大海拉麵門口.jpg  

大門口的門面呢!還算中規中矩的日式風格,

但是往裡頭進去之後呢!可是簡單到讓人感覺不到日式風味在那唷!

 

 

大海拉麵內部擺設01.jpg

大海拉麵內部擺設02拷貝.jpg

牆上簡單的掛著日文的部分菜單,簡單到連櫃台都只有一個小桌,

茶水呢!更是只有一個已經被喝到快見底的大水桶裝著冷開水,

一切,一律自便的啦!服務員的態度可是很跩的唷!

 

 

 

比較有特色的地方,是湯頭有三種選擇,麵條有四種選擇,

湯頭當然就是,濃郁、普通、清淡囉!

濃郁的部分,就非常的日本口味,鹹到讓人哇哇叫,

喵都往湯裡加了兩杯水了還是被鹹到很疑惑的問阿蛙,為啥日本人沒啥再說高血壓啊!?

(說實話,鹹成那樣,日本人還沒一面倒的得高血壓,台灣真該派醫療團去取經咧!)

麵條的部分,一般來說都是細麵,所以依照硬度分成,硬、普通、軟,再加上粗麵,

總共就有四個選項囉!

喵與蛙都選了,鄉民推薦的『普通』。

 

 

 

本以為會直接上拉麵,畢竟有店面且一碗一百多的,很少有再配小菜,

所以當乳酪上桌時,喵小小的震撼了一下咧!

大海前菜起司.jpg 

沒想到乳酪加上了蔥花、柴魚片,再淋上日式醬油,這麼對味,

好吃到讓我們不停的往嘴裡送,嘖嘖!真好吃。

 

 

 

拉麵呢!蛙點了被推薦的鄉民稱為『最划算』的豚骨拉麵,配上鹹死人的濃郁湯頭。

(豚骨拉麵:120元)

大海豚骨拉麵.jpg 

裡頭有一點點的黑木耳切絲,豆芽菜,跟一塊很美味的叉燒。

叉燒口感不會過應,微微軟嫩的,油脂量多一分太油少一分太乾,抓得恰到好處。

 

 

 

喵點的,是小蛙說推薦的鄉民們『最推薦』的地獄拉麵唷!配上了普通的湯頭,

可是上來之後呢...........

(地獄拉麵:140元)

大海地獄拉麵.jpg 

其實內容物跟豚骨拉麵一模一樣,只是多了中間那坨辣醬,就貴了20元呢!

但話說回來,還真的辣的又香又好吃,屬於微微麻中帶辣的口感。

(這時候喵蛙對看了一眼,心裡想的都是,以後要吃就要點中辣,

然後另一個人點其他拉麵,反正湯頭都一樣,辣醬挖一半過去就好啦!嘿嘿!)

 

 

 

比較意外的,是蛙友的老婆點了起司拉麵,豚骨的湯底加上大量的起司粉,

湯頭喝起來,有意想不到的香味,遠遠勝過豚骨唷!

 

只是,同樣吃拉麵,喵還是比較推薦東海藝術街那附近的風風亭,

湯頭各方面都比大海來的優,而且只要80塊錢唷!一整個俗到划算得不行啦!

問題只是,嘿嘿!五點要去排隊,不然風風亭最有名的就是.....『人滿為患』啦!

 

 

 

.....以上為喵蛙記者不負責任之美食亂亂報.....

 

 

 

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